Huellas francófonas por acá y por allá...

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Receta del "Pain perdu" (para sus desayunos de verano!)

Receta light para los desayunos de verano:

 

Para 4 personas:

 

Ingredientes:

 

- 2 huevos

- 20 cl de leche

- 30 gr de azúcar en polvo

- 8 rebanadas de pan (25 gr cada una)

- mantequilla (un poco)

 

Preparación:

 

Batir los 2 huevos con la leche y el azúcar.

 

Echar la preparación en un plato y mojar las rebanadas de pan en la mezcla durante 5 minutos.

 

Fundir la mantequilla en un sarten muy caliente y cocer el pan durante 5 minutos para cada lado.

 

Servir tibio o frío.

 

¡Buen provecho!

 

 

 

Recette light pour les petits déjs d´été:

 

Pour 4 personnes:

 

Ingrédients:

 

- 2 oeufs

 

- 20 cl de lait

 

- 30 gr de sucre en poudre

 

- 8 tranches de pain

 

- Un peu de beurre

 

 

Préparation:

 

Battre les 2 oeufs avec le lait et le sucre.

 

Mettre dans un plat et tremper le pain pendant 5 minutes.

 

Faire fondre le beurre dans une poële très chaude et dorer le pain 5 minutes de chaque côté.

 

Servir tiède ou froid.

 

Bon appétit!



18/01/2013
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